おいしい山形調査隊

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2016.09.11(Sun)

村山地域

第28回 日本一の芋煮会フェスティバル

調査内容

山形の秋の風物詩 「日本一の芋煮会フェスティバル」をご存知でしょうか。
山形では秋になると家族や友人達のグループが集まり、河原で石を積んでかまどを作り、鍋に里芋、牛肉、コンニャク、ネギなどを入れ芋煮を作ります。鍋を囲んでわいわい芋煮 を食べるのが山形秋の風物詩であり、恒例行事となっています。

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そんな芋煮の季節の到来を告げるのが、毎年9月に山形市の馬見ヶ崎河川敷で行われている「日本一の芋煮会フェスティバル」です。 これは、山形の「食文化・秋の芋煮会」を全国に発信するために山形商工会議所青年部が始めたイベントで、6mの大鍋で煮炊きする、おいしさもスケールもまさに日本一のイベントとなっています。

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芋煮以外にも様々なイベントも行っておりますので是非いらしてみてください。

詳しくはこちらをチェック!
http://www.y-yeg.jp/imoni/

情報

開催日時:2016年9月18日(日)
【雨天決行】
【荒天の場合は中止となる場合があります】
会場:山形県山形市馬見ヶ崎河川敷
   (双月橋付近)
主催:日本一の芋煮会フェスティバル協議会
   山形市、山形商工会議所
   山形商工会議所青年部

【整理券制】
整理券発券所より、芋煮引換整理券を受け取り、お持ちの整理券のご案内がありましたら、大鍋の列に並び芋煮と引き換えるシステム。

【お問い合わせ】
日本一の芋煮会フェスティバル協議会事務局
TEL:023-622-0141
FAX:023-622-0146

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調査隊#010 木村 享平

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