おいしい山形調査隊

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2014.07.07(Mon)

村山地域

農家民宿で昼食を

調査内容

山形空港から車で10分。山形の母なる川、最上川の畔に農家民宿「畑宿(はたやど)」がある。辺りはさくらんぼの収穫作業も一段落し、しばしの静寂につつまれていた。 名前の通り宿泊も可能だが、今日はお昼をいただきに来た。先客が一組、その脇の広間を通って奥座敷に。高い天井でゆったりとした空間。畑をとおる涼風に吹かれ待つこと数分、朱塗りの盆に載せられて出て きたのが畑宿膳。 IMG00299 たっぷり山形のダシがのった田舎そば、家栄もちが納豆とエゴマの2品、ひょうのお浸し、ナスの焼き浸しにさくらんぼが付き、それと今売り出し中の地元かほく産イタリア野菜がたっぷり!家栄もちはお代わり自由とのこと。 これから夏野菜の本番でますます楽しみになってくる。事前予約が必要です、季節によりメニュー内容が変わるので、ご予約の際にご確認を。

情報

店名:畑宿(はたやど)
住所:山形県西村山郡河北町田井中曽根201
TEL:0237-72-4664
営業時間:要問合せ
定休日:不定休
駐車場:あり

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調査隊#004 仲野 昭彦

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