おいしい山形調査隊

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2014.07.15(Tue)

村山地域

そば業界のラーメン次郎!? きっとまた食べたくなる「田舎そば」の名店

調査内容

山形空港から車で約5分。

平日にもかかわらず、県内外からのお客様がひっきりなしの「伊勢そば屋」さん。

人生初、ついに1番札で入店。

伊勢そば2

定番の「もり天」を注文し、まだお客様が誰もいない店内へ。

しばらくすると、どんぶりに斬新に盛られた極太そばがテーブルに。

噛めば噛むほど、蕎麦の薫りが口中に広がる絶品の美味しさ。

ただし、この蕎麦はススってはいけません。。。。というか、ススれません。

「もり天」とセットされる「天」は、口の中が切れてしまいそうな「かき揚げ」。

そばタレをつけて、口直しにがぶりとかぶりつくのがオススメ!

知らない間に、店内はお客様でいっぱい。

これは、見たり、聞いたりしただけではわからない、感動する逸品だ!

情報

店名:伊勢そば屋
住所:東根市野田119-1
TEL:0237-42-3047
営業時間:11:00~19:00
定休日:不定休
駐車場:有り

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私が調査しました!

調査隊#003 今野 征

蕎麦と酒がほどよく好きで、特に人と味覚が違うと言われながらも、独自の美味しさを探し求めるのが好きと自己分析。
年に数回は、一泊○万円の温泉旅館に泊まり、ゆっくりとした時間を過ごすのが趣味。

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