おいしい山形調査隊

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2014.07.24(Thu)

村山地域

地元住民で大行列!!!肉と冷たいそばのコラボレーシ ョン

冷たい肉ソバ

調査内容

季節はそろそろ夏になってきましたね。
山形は実は日本で1、2を争うほど夏が暑く、ここに住んでいる私たちとしては結構つらいのですよね。。。

そんな暑い山形県人が考えた偉大な食べ物があります。
それは「冷たい肉そば」です。

肉そばというのは、普段アツアツでいただくものですが
山形では冷たくして食べます。

冷たい鶏肉の肉汁と、手打ちそばが絶妙に絡み合う山形県人の夏にはなくてはならないものです。

入り口は大行列。
お昼時は行列ができるので早めに行くとお勧めです。

中に入るとみんな必死にそばをすすっています。
大体、東京でいう大盛りサイズ。。。

席についてさっそく注文。
本日は「冷たい肉そば(600円)」

注文してから10分ほどで冷たい肉そばが運ばれてきました。
周りの方たちと同じようにやはり大盛り・・・。

冷たい肉ソバ

情報

店名:一庵
住所:天童市一日町3-4-50
TEL:023-651-2388
営業時間:11:00~20:00
定休日:木曜日
駐車場:あり

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・二色板そば:700円

私が調査しました!

調査隊#009 岡本 俊太郎

山形県民ではないくせに、山形のことが大好き。山形に来るたびにおいしいものを探しては食べ歩いている。おいしいものを食べると超笑顔。そうでないときは明らかに凹む。分かりやすい性格。

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