おいしい山形調査隊

facebook twitter

2014.10.19(Sun)

村山地域

大正ロマン感じる銀山温泉で食す『そば』!

調査内容

山形といえば「そば」もおいしい!
銀山温泉街にある創業昭和27年の「伊豆の華」。
IMG00741
(尾花沢なのになぜに伊豆??正解→店主のお名前が「伊豆」さんなのです。)
厳選された尾花沢産そば粉と旬の素材にこだわったメニューのほか、午後はカフェ、夜は呑み処として人気のお店です。
食事スペースは1階と2階がありますが、2階の座敷から温泉街を眺めながらがおすすめです。
お店おすすめの「揚げ茄子おろしそば」(1,050円)。お蕎麦はコシが強く、のどごし、香りも◎。揚げ茄子のとろっとこってりしたコクもまた蕎麦に合います☆
IMG00731
もうひとつ「天ぷらそば」(1,850円)も。こちらは天ぷらてんこ盛りで、山形ならでは「おかひじき」も揚げてありました!結構なボリュームですが、衣がサクサクと軽いので箸がすすみます☆
IMG00739
銀山温泉街には川が流れており「ニジマス」が泳いでいたり、足湯や日帰り入浴ができる公衆浴場もあり、奥には散策コースがあり滝あり鉱山洞窟あり…
いまの季節は紅葉が綺麗です。
おいしいお蕎麦と四季折々の景色をぜひご堪能ください!
10/26より山形空港と銀山温泉を結ぶ「おいしい山形空港観光ライナー」が運行開始されます!
ご乗車は完全予約制となっておりますので詳しくはこちらをご覧ください。
クリック→おいしい山形空港観光ライナー

そしてなんと!このタイミングで『尾花沢新そばまつり』が開催されます!
平成26年10月26日(日)場所:徳良湖温泉「花笠の湯」特設会場
採れたて打ちたて茹でたてのお蕎麦をどうぞご賞味ください。
第16回尾花沢新そばまつり

情報

店名:伊豆の華
URL:http://izunohana.com/
住所:山形県尾花沢市大字銀山新畑
TEL:0237-28-2036
営業時間:食事 11:00~14:30
      カフェ 15:00~17:30
       酒処 18:00~22:00
定休日:不定休
駐車場:温泉街手前に契約駐車場あり(3台)
   ※温泉街にお車は乗り入れできませんので、指定駐車場をご利用ください。

この月がおすすめ!

1月はおすすめ2月はおすすめ3月はおすすめ4月はおすすめ5月はおすすめ6月はおすすめ7月はおすすめ8月はおすすめ9月はおすすめ10月はおすすめ11月はおすすめ12月はおすすめ

私が調査しました!

調査隊#005 今野 直美

おいしい山形開拓中

PAGE TOP