炊きたてのお米は、しゃもじで底から返すとおいしくなる。
おいしくなったお米は、しゃもじで茶碗に盛られてあなたに届く。

しゃもじは、お米を「おいしく」するための大切な道具。
しゃもじは、おいしいお米をあなたに「届ける」ための大切な道具。

私たち「おいしい山形調査隊」は、山形県の底に眠る素敵なものを調査して、
あなたにおいしい情報を届けたい。

山形を底から返しておいしくする。
おいしい山形をあなたに届ける。

それが、私たち「おいしい山形調査隊」の使命です！