絶品『あげまんじゅう』

2015.03.23(Mon)

絶品『あげまんじゅう』

調査内容

山形空港から車で15分、山寺へ向かう山寺街道の途中にある「一本杉菓子店」
こちらの「あげまんじゅう」が大好きなのでご紹介いたします。
外側の皮がパリパリ、底の焦げがカリカリで、カラメルのような甘さと香ばしさ。
中のこしあんはしっとり、さらっとした食感です。
お土産にも喜ばれますが、確実に購入するにはお昼あたりの来店がマストでしょうか。
大人気ゆえ、16,17時あたりに行っても売り切れていることがあります。
このたびは14時ごろの来店でさいごのあげまんじゅうをゲットしました！

お店は山形空港から国道13号で天童へ。山寺街道を進み、三叉路になっているところにあります。
おおきな杉の木が目印です。
あげまんじゅう　1個　90円

春の上生「ひとひら」。桜もちの香りでした。かわいい。