おいしい山形調査隊

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2018.11.11(Sun)

村山地域

今秋デビュー!「雪若丸」を食べてみた!!

調査内容

全国でも人気トップクラスのブランド米『つや姫』につづく、山形の新品種『雪若丸』。
昨年も販売されましたが、デビュー前とあってあっという間に完売。

ふだんは実家で作っている「はえぬき」を食べており、じゅうぶんおいしいお米、なんにでも合う万能選手であります。
しかし、雪若丸のキャッチコピー「粒立ちしっかり おいし新食感」、とは?
気になりますよね?
新米で、炊き立てで、ましてや山形のお米がおいしいのは当たり前。

炊飯器のなかでつやっつやのキラッキラに輝く雪若丸。
そりゃあ、新米、炊き立てですから。山形のお米ですから。えぇ、知ってる知ってる。
茶碗によそいながらすでに粘りが見えています。
米がキラキラまぶしい。
「新食感てどういうこと?」いざ実食。
舌に感じる粒の大きさが明らかに違う!一粒一粒が大きく、食感もほかのお米より硬めで、噛み応えのあるごはん!!!
しっかりした食感の粒を楽しめながら旨みがあるお米。
ごはんだけでごはんがすすみます。(←は?)
ぜひ、山形のおいしい漬物と一緒に食べたい、食べていただきたい。
ぜひ、雪若丸は山形空港売店でお買い求めください。(機内での抱き枕としてもおすすめです。)

なんと、羽田空港、成田空港の国際線空港ラウンジでも提供中だそうです!!!
しかも、1月31日まで山形牛や庄内豚などが合計1,000名が当たる「雪若丸デビューキャンペーン」があるそうです!
雪若丸についてはこちら➞https://www.tuyahime.jp/yukiwakamaru/

情報

店名:山形空港内売店「さくらんぼ」・「清川屋」
住所:山形県東根市羽入字柏原新林3008
営業時間:8:00~19:00
定休日:なし

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私が調査しました!

調査隊#005 今野 直美

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